お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。
1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。
2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。
3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。

北海道産生食用の〔殻付き生牡蛎〕販売開始しました。
言わずとしれた美味しい生牡蛎ですよ。

できる限り着日指定に対応できるよう努力はさせていただきますが、鮮度重視の商品のため着日指定に対応出来ない場合もございますので予めご了承下さい。

牡蛎は美味しいのはもちろんですが、栄養たっぷりの食品で〔海のミルク〕とも言われています。

生食ももちろん美味しいですが、〔焼き牡蛎〕や〔カキフライ〕〔鍋〕〔牡蛎飯〕などもおすすめですよ。

冷凍保存する場合には・・・
フライなどの場合には衣をつけてから冷凍保存していただければ解凍せずに調理できて便利ですよ。
殻ごと保存する場合には1個ずつ保存袋にいれて冷凍していただき、解凍の際に冷蔵庫でゆっくり解凍していただければ美味しく食べることができます。
食べる際には必ず加熱調理してください。

食べる際には以下の点にご注意ください。
注1　体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、時期に関わらず必ず加熱してお召し上がりください。
注2　生食の場合は、到着後1日以内にお召し上がりください。
注3　生食期間内であっても、貝が3ミリ程度開いているようであれば生食で問題ないのですが、10ミリ以上開いて貝の閉じようとする反応がない場合には念の為加熱調理してお召し上がりください。
注4　生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。

是非一度お試しください。