商品参数
- 拍卖号: m1127699083
开始时的价格:¥43 (820日元)
个数: 1
最高出价者: - 开始时间: 2024/10/19 21:05:22
结束时间:
提前结束: 有可能
商品成色: 二手 - 自动延长: 会
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中古本
ベターホームの和食の基本
五七五で覚える調理のコツ
定価 ¥1540 税込
内容
和食の調理の基本を、肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理を作りながら詳しく説明した料理ブックです。
レシピは全部で82品。
旬・乾物などの和の食材の扱い方、独特の切り方、火の通し方、味付け、盛り付け、献立等を、なるほど! なっとく! させてくれます。
五七五のリズミカルなタイトルがユニーク。「肉じゃがをほっこり煮あげる中火かな」弱火でも強火でもうまくいかない。
もうひとつ「筑前煮炒めて煮るからコクが出る」カロリーカットのために油で炒めるのを省くと味がものたりなくなる……という具合です。
料理ごとに欠かせない一番のコツを、料理しながら、口ずさみながら、体得できます。
特に目立つ汚れ、ダメージはないものの、中古本ですのでそれなりの使用感はあります。
細かい箇所まで気になる方はご入札をお控えください。
発送がゆうパケットの場合、送料¥230
●郵便料金改定があった場合、そちらに準じます
その他商品も多数出品させていただいております。
よろしければそちらもご覧ください。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、円滑なお取引不可能と判断し、落札者さま都合でのキャンセル扱いとさせていただきます。
ベターホームの和食の基本
五七五で覚える調理のコツ
定価 ¥1540 税込
内容
和食の調理の基本を、肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理を作りながら詳しく説明した料理ブックです。
レシピは全部で82品。
旬・乾物などの和の食材の扱い方、独特の切り方、火の通し方、味付け、盛り付け、献立等を、なるほど! なっとく! させてくれます。
五七五のリズミカルなタイトルがユニーク。「肉じゃがをほっこり煮あげる中火かな」弱火でも強火でもうまくいかない。
もうひとつ「筑前煮炒めて煮るからコクが出る」カロリーカットのために油で炒めるのを省くと味がものたりなくなる……という具合です。
料理ごとに欠かせない一番のコツを、料理しながら、口ずさみながら、体得できます。
特に目立つ汚れ、ダメージはないものの、中古本ですのでそれなりの使用感はあります。
細かい箇所まで気になる方はご入札をお控えください。
発送がゆうパケットの場合、送料¥230
●郵便料金改定があった場合、そちらに準じます
その他商品も多数出品させていただいております。
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同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、円滑なお取引不可能と判断し、落札者さま都合でのキャンセル扱いとさせていただきます。