特製醤油と厳選素材のするめいかをまるごと1尾使った「北海道朝いか沖漬」です('ー'*)ノ
ご飯のおかずやおつまみにピッタリですよ。
個人的な感想ですが、私は1尾で大体ご飯4杯食べれます(*^0^*)ノ
食べ方は皮つきのまま胴部を開き、肝臓を取り除きます。
胴は開いて、さしみ風に適当に切り、足は２～３cmくらいに切ります。
切ったものをそのまま、もしくは適量の肝臓に混ぜ合わせてお召し上がりください。
又は大根おろし、おろし生姜、レモン汁等をあわせてお召し上がりいただきますと、より一層格別な風味をご賞味いただけます。
調理する場合には以下を参考にしてください('ー'*)ノ
おろしあえ
細切りにした沖漬に大根おろしを添えると手軽で美味しい酒の肴になります。
もろみ味噌味サラダ
きゅうりを千切りにし、沖漬の細切りをのせ、もろみ味噌を添えて変わりサラダにします。
ルイベ
沖漬を凍らせて、そのまま輪切りにします。北海道ならではの風味をお楽しみください。
唐揚げ
リングにした沖漬に唐揚げ粉をまぶし、季節の野菜と共に盛り合わせます。

是非一度お試しください。

原材料：するめいか（北海道産）・脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）・お麦・食塩・アルコール