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- 拍卖号: j1151853460
开始时的价格:¥129 (2484日元)
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新鮮な国産牛のテールを関節でカット、真空冷凍パックにしました!!
当商品は、国産牛の中でも黒毛和牛や和牛×ホルスタインの交雑種などの肉質の良い牛テールのみを使用しており
煮込んだ時の柔らかさや、その時に出る旨味やコクなどは別格です♪♪♪
1パック1㎏
1~9個まで送料一律!!
スーパーなどでは中々手に入らない商品です!!
~美味しいスープが採れます~
ことこと煮込んでコラーゲンたっぷり!!
よく煮込んでお肉ほろほろ♪
テールスープ、コラーゲン鍋などおいしいスープをお楽しみください!!!
~下処理の方法のご案内~
真空パックを取ってから一晩水に漬け解凍することによりテール内にある血が抜けるのであく抜きが楽になります。
牛テールには牛毛が付きやすいので、水で洗ってから下茹でし(牛テールを水から入れ沸騰し10分)ザルにあけてよく水洗いしてください。
賞味期限/180日以上の商品をお送りします(冷凍)
焼肉店、飲食店でご利用頂いております
ヤマト運輸か佐川急便のクール便で発送いたします