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- 拍卖号: g1148305894
开始时的价格:¥233 (4500日元)
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◆北海道産昆布と紀州産梅肉を贅沢に使用しました。
◆保存に便利なチャック付き袋です。
◆内容量:500g ◆500g×1袋入
◆原材料名:昆布(北海道産)、梅肉(和歌山県)、梅加工品、梅エキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香料、ベニコウジ色素、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む)
◆栄養成分表示(100gあたり):エネルギー228kcal,たんぱく質32.3g,脂質0.3g,炭水化物33.5g,食塩相当量14.1g
◆[1]国産素材へのこだわり
「北海道産昆布」と「紀州産梅肉」を贅沢に使用しました。
◆[2]味付けへのこだわり
・紀州産梅肉をたっぷりと使用。噛むほどに昆布と梅の旨味が拡がります。
・梅好きの方のために濃い目に味付けし最後まで梅味が続きます。
・甘さもあるのでお子様にも好評です。
◆[3]製法へのこだわり
ポイント【1】
昆布に紀州産梅肉を一枚一枚ていねいに塗り均等に梅味をなじませております。
ポイント【2】
最後まで梅味が続く秘密は2段味付けにあり!!
・第1段階
昆布を柔らかくし、旨味を浸透させるため調味液にじっくり漬け込みます。
・第2段階
かつおの旨味を含んだこだわり梅肉を昆布一枚一枚に塗ります。
ポイント【3】
素材の風味を損なわないよう低温でゆっくり乾燥します。
■発送に関して
・送料に関しましては全国一律送料無料です。
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