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【黒にんにく C級 1kg】 国産 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく C級 バラ 1kg 訳あり 加工用 送料無料 ブラックガーリック
【黒にんにく C級 1kg】 国産 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく C級 バラ 1kg 訳あり 加工用 送料無料 ブラックガーリック[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥189（合3650日元）
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商品参数
- 拍卖号： b1151815530
开始时的价格：￥180 (3480日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/10/20 19:13:59
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 全新 - 自动延长： 会
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可否退货： 不可以
直购价格： ￥189 (3650日元)
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見た目の変化だけではなく、抗酸化作用のある
「ポリフェノール」「S-アリルシステイン」や
健康維持に欠かせない「アミノ酸」などの有効成分が
生にんにくより飛躍的にアップし、疲労回復などに
効果的な栄養成分「アリシン」「スコルジニン」を黒にんにくが補ってくれます。
黒にんにくによる効果の検証も進んでおり、
老化防止やガン予防に効果があるという研究結果がでているため、 薬のように毎日継続的に食べている方も多くなっております。
にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？
黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、
にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？
熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、
まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、
ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？
黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、
お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、
適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
１日１片から3片が目安です。
【黒にんにく C級 1kg】 あす楽 国産 青森県産ブランド 福地ホワイト六片種 C級 訳あり 黒にんにく バラ１kg 加工用 黒ニンニク 黒にんにく 熟成 美容 健康 食品 送料無料
（社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び
（財）日本食品分析センターにて分析
| 栄養成分表示(可食部100gあたり) | 全チッソ1gあたり | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー 199.7kcal | イソロイシン 114mg | ||||
| たんぱく質 7.7g | ロイシン 203mg | ||||
| 脂質 0.1g | バリン 195mg | ||||
| 炭水化物 42.0g | アラニン 171mg | ||||
| ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg | プロリン 154mg | ||||
| タンニン 690.0mg | |||||
（社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び
（財）日本食品分析センターにて分析
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