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いらっしゃいませー!
たくさんのリピーターさん!!いつもありがとうございます。
休日の朝は、ご自宅で美味しいコーヒーを!
自家焙煎アチャオコーヒーです。
商品名:タンザニア アデラ AA
内容量:200g(100gx2袋)
生産地域:キリマンジャロ地区
主にタンザニアコーヒーは、アフリカ最高峰キリマンジャロの山麓で産出されます。
年間1200mmを超える豊富な雨、キリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌、
年間1200mmを超える豊富な雨、キリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌、
野生の動物を育む豊かな大地は個性豊かなコーヒーの故郷でもあります。
このコーヒー栽培に理想的な土地で アデラは栽培されています。
このコーヒー栽培に理想的な土地で アデラは栽培されています。
2月、遠くに雪をかぶったキリマンジャロ山を望む裾野に、
ジャスミンのような香りを漂わせながら白いコーヒーの花が咲きだします。
高く葉を広げた木(シェード・ツリー)の作る日陰で赤道直下の強い日差しを避けながら、
高く葉を広げた木(シェード・ツリー)の作る日陰で赤道直下の強い日差しを避けながら、
花は小さな青い実となりやがて大きく赤く色付き、枝もたわわに収穫期を迎えます。
赤く熟した実だけを一粒一粒手で摘み取り、精製工場へ集めます。
赤い実から種を絞り出し乾燥させ、電子色彩選別機で色による選別をし、婦人達の待つ選別場へと送ります。
選別場では欠け豆未熟豆などを熟練した手で一粒一粒取り除き、AAアデラを作っています。
選別場では欠け豆未熟豆などを熟練した手で一粒一粒取り除き、AAアデラを作っています。
完熟の大粒AAクラスでも最上の豆、アデラは野生の大地が産み出した傑作です。
*甘味5つ星!
甘み ★★★★★ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ コク ★★★★☆ |
甘い香り濃厚なコク透き通った味覚をご堪能ください。
焙煎前そして焙煎後、入念にハンドピッキング(生豆のうちに欠点豆を取り除く作業)を施し
信頼の富士ローヤル(国産焙煎機)で少量づつ丁寧に焙煎しております。
基本、豆のままお届けいたします「粉に挽く」ご希望の方は、ご注文時にお申し出ください。
*作り置きせず、出来るだけ焙煎したてを出荷いたします。
品薄の場合は急いで焙煎いたします、その際は出荷まで少々お日にち頂戴いたします。
賞味期限は3ヶ月。賞味期限日を外袋に印字してあります。
お支払い方法
ヤフーかんたん決済のみ。
送料込み(メール便)
その他の発送方法ご希望の方は、お申し出ください。
消費税不要・ノークレーム・ノーリターンで、お願いします。
自家焙煎アチャオコーヒー
東京都八王子市大楽寺町262-15
achao@h2.dion.ne.jp
(自宅焙煎にて店舗はございません)
https://achao001.stores.jp
食品衛生責任者登録・届出済